По результатам исследования, проведенного совместно со Всемирной организацией здравоохранения, среди населения Республики Узбекистан в возрасте 18-64 лет половина населения Узбекистана имеет избыточный вес, а 20 процентов страдают ожирением.
Согласно результатам исследования, проведенного Комитетом санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья совместно со Всемирной организацией здравоохранения, половина населения в возрасте 18-64 лет имеет избыточный вес, а 20% – страдают от ожирения.
Как отмечается, большинство населения Узбекистана (67%) ежедневно не потребляет достаточное количество овощей и фруктов (менее 400 граммов), а у 46% людей уровень холестерина в крови повышен.
Также результаты исследования показали, что среднее потребление соли населением составляет 14,9 г в день, что в 3 раза превышает рекомендации Всемирной организации здравоохранения (не более 5 г в день).
В организации отметили, что несоблюдение правил физической активности и питания, употребление избыточного количества продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жиров, а также недостаточное потребление витаминов и минералов приводят к ряду негативных последствий, таких как: замедление роста и умственного развития у молодых людей; развитие различных заболеваний, которые могут привести к преждевременной смерти, таких как сердечно-сосудистые, эндокринные и онкологические заболевания у взрослых.